がんばれおかず釣り！

  

自作メバルロッドの続き…

グリップをどうしよっかな〜って考えてましたが…

ちょうど先日、釣り友達のピシャットさんから破損したロッドを頂きまして…

メジャークラフト N-ONE

ちょうど試してみたいTVSグリップだったんで使わせてもらうことに…(￣∀￣*)ｲﾋｯ

釣りザンマイさんから頂いたヒートガンで暖めながら…解体開始！

かなりバラすの苦戦しましたが…なんとかバラしましたところ…

グリップのカーボンパイプの中から…びっくりドッキリな固まりが…

ギャアァァァァ━━━━

エポキシ詰め込み〜っかと思いましたが、ボロボロ砕ける…(笑)

やるやんメジャクラ！！

エポキシガチガチじゃなく、軽量化でウレタン入れてます(*≧ω≦*)

空間をウレタンアーバー使うとか…良いじゃん！

エポキシや、てさテープ巻き巻きに比べたらすこぶる感度UPですばい！！d(˙꒳​˙* )


EVAは溶けて使えなかったんで、再利用出来そうなパーツはこんな感じ…

N-ONEはなかなかグリップにお金掛けてます…(笑)



惜しいのがリールシート内の飾り兼反響空洞確保用カーボンパイプの切り口ガタガタ…(´；ω；｀)

あぁ〜メジャクラクオリティ〜(￣ω￣;)

まぁ…以前グリップバラした時と比べたら、すこぶるグリップ良くなってたのが、良い発見になりました〜(￣∀￣*)ｲﾋｯ

さぁ〜どんな感じに作ってやろ〜かな〜(๑>؂•̀๑)テヘペロ



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カマスと言ったら…干物でしょ〜(*≧ω≦*)

脂の乗った産卵前の冬カマスを水抜きして旨みを凝縮！！

この干物で、ご飯もお酒も進むこと…(笑)

作り方は簡単、カマを取らないように頭を落とします…

次に、背開きにして内臓の処理とブラシで血合いをしっかり落とします…

8％の塩水を作りまして、砂糖1ツマミ、酒少々、醤油(ナンプラーとか魚醤ならなお良し)少々入れたら、しっかり浸かるようにバットにカマスを広げ、液を入れて、ラップをして45分くらい寝かせます！

45分経ちましたら、カマスを取り出し水分を拭き取り、冷蔵庫や屋外で干し網に干して2日経ちましたら完成www




この焼いて表面から吹き出る脂が食欲をそそります(´﹃｀)

少し濃いめが好きなわたくしの配分ですので、薄めが好きな方は、塩を微調整してみてくださいね〜d(˙꒳​˙* )


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先日のアカカマスを使って、あれこれ料理を作ってみました〜(*≧ω≦*)

まずは…最近ハマりにハマってる炙りレモン塩！！

この前、排水口のネット詰まらせ、鬼嫁様にくどくど殺られましたんで…(´；ω；｀)

ウロコは現地で処理済！！

頭を落として、内臓処理して3枚に…

腹骨すいて、中骨抜いて…

丸まり防止の切れ目を皮目に入れて、塩振りまして〜バーナーでゴオォォォォォ〜(笑)

強めに炙って、切って並べて、はい完成〜(*≧ω≦*)





脂ヤバっ！！

皮目の焦げた香りにレモンの風味…これが旨いんだ〜(´﹃｀)

塩は地元の天然塩の「またいちの塩」

レモンは、筋肉質な鰯さんから頂いた、近所産無農薬レモン！！

レモンの香りが、やばばばばなんです！

師匠から頂いた、旨いと焼酎「鳥飼」とも良く合います！

焼酎にレモン浮かべたら…フルーティーさが格段に上がって…たまりませんよ〜(￣▽￣)ﾆﾔﾘｯ


次回は…干物編(笑)


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